Weingut Meitze
Bereits seit 2009 organisiert der Verein Dorfbild Elze e.V. die Veranstaltungsreihe „Kulinarische Informationen“. Bei einem geselligen Miteinander werden regionale Höfe besucht und erkundet. Hierbei stehen neben den Informationen vor allem auch der kulinarische Genuss im Vordergrund.
In diesem Jahr war der Weinhof Bäßmann-Depke in Meitze das Ziel. Teilgenommen haben 20 Interessenten, welche sich für einen informativen Vortrag auf dem ehemaligen Bauernhof von Günter Depke einfanden.
Zu Beginn erläuterte Günter Depke die Entstehung der Idee eines eigenen Weines. Durch eine geänderte EU-Verordnung ist es seit 2016 erlaubt, auch in Niedersachsen großflächig Wein anzubauen. Nach der Idee entstand die gemeinsame Umsetzung eines eigenen Weinhofes mit Helmut Bäßmann, der über die Wedemark hinaus für seine Pferdezucht bekannt ist.
Im Jahr 2018 wurden 1,5 ha Land als Kontingent zum Weinanbau für den Weinhof Bäßmann & Depke freigegeben. Die erste Pflanzung erfolgte 2020 mit der Ernte im Jahr 2022. Erste Flaschen wurden dann 2023 verkauft. Mittlerweile umfasst der Weinhof 2,5 ha Fläche mit 9000 Reben.
Als Teil der Veranstaltung erfolgte eine Verkostung der aktuellen Weine; ein grauer Burgunder, welcher unter dem Namen Passion vertrieben wird sowie der trockene Weißwein Solaris. Zukünftig wird es auch einen Rosée geben, die entsprechenden Reben dazu wurden bereits gepflanzt.
Die Weinreben konnten sich die Teilnehmer dann auf dem nahe gelegenen Feld anschauen. Neben weiteren Informationen zur Einbringung der Pflanzen bis hin zur Ernte konnte Günter Depke auch Auskünfte zu allen Fragen rund um das Thema Wein geben. Der Wein aus Meitze hat an diesem Tag noch einige Fans hinzugewinnen können.
Weitere Informationen zum Weinhof Bäßmann & Depke finden sich auf der Homepage www.meitzer-wein.de.
Eine Fortführung der Reihe Kulinarische Informationen wird es im nächsten Jahr sicher wieder geben.
